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    蒸蒸日上

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    發布日期:2014-04-11 17:20         訪問次數:7659

    蒸飯,保留了米飯的營養,燉湯,滋潤了忙碌的你我。桂苑飯堂升級改造,以快餐的形式代替了以往自助餐的形式,每天都希望能向各位用餐的同事送上熱氣騰騰的問候和美味可口的關懷。

         年初,園區開發事業部總經理楊總要求大家,要領會周董提出“用創業精神做人,用創新精神做事!”的內涵,并落實到自己日常工作當中。后勤管理部的同事們,在搜集了各方面的意見反饋之后,大膽的作出新的嘗試,對丹桂苑餐廳的經營方式作出調整。

    開業之前,我們到了麥當勞和真功夫等快餐店學習取經,觀察他們的經營方式。菜式方面,經過廚師們精心研制,推出了20個菜式和10個燉湯,之后還邀請了一些領導同事試菜,收集了各人的意見,對米飯的口感、湯的濃淡、菜式的味道進行改進。經過大家的共同努力,丹桂苑在328日全新營業。每天輪換推出四個主菜,兩個燉湯,用餐的同事可根據需要選擇套餐或單點。與此同時,后勤管理部也開通了“國光飯堂”的微信和新浪微博,每天定時發布菜式、價格,方便員工就餐,并在微信微博上與同事們溝通、互動,對大家提出的意見和建議及時作出反饋,提高顧客滿意度。

    丹桂苑全新營業之后,有人疑問:“怎么服務員換成美女了?”其實這群美女是園區開發事業部辦公室的女同事們。每天,她們在一個上午忙碌的工作過后,1125都準時在飯堂集合。換上各色圍裙,用最真誠的微笑面對每一個客人。一直到13:00過了用餐時間,她們才脫下圍裙,享用午餐。她們吃飯的話題也離不開國光飯堂微信上的評論。丹桂苑全新營業以來,得到很多領導和同事的鼓勵和肯定,也收到了很多意見和建議,感謝大家對我們幫助和支持。往后,我們將更加用心的為每一位客人服務,期待您的光臨。


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